夏です！！

毎日暑いです。辟易します。

そんな暑いある昼下がり、オーブンレンジが故障しやがりました・・・。
近所の電気屋さん曰く「脳溢血みたいなもんだ」という事で、新しいものを購入。

オーブンは相性がある、というので慣れるまでコマコマ焼いてみました。
シフォンケーキ。そもそも前のオーブンが不調になったのは、シフォンを焼いている時に気付いた。
自動メニューはあるけれど、失敗すると悲しいので、普通に予熱→焼き。

日曜ランチの定番、ピザ！！　これは非常に美味。
手前が「照り焼きチキン、チーズ、卵」　奥が「モッツァレラチーズ、トマトソース、たっぷりバジルとブラックペッパー」
バジルが、今花壇でいっぱい取れるんです☆

もうしばらく、オーブンと仲良くなれるまで頑張ります♪

夏らしい写真も少々。
左は私の住む町のペットボトル神輿！！
実は、最寄の駅近くに、お神輿を作れる方が住んでいます。
県下のお神輿はここで作っている、と言っても過言ではありません。
だから、町のお神輿、とっても立派です。

そしてこのビール。
キリンの「ICE＋BEER」　期間限定です。
見かけたら是非飲んでみてください。
美味しいですよ～！！

手作りハーブと頂き物と

ご無沙汰しています。
毎日暑いですね・・・。

昨日、母のアメリカ土産のＴシャツを初めて着ました。
最近お気に入り、というか気になる、なのに日本で買えない「SUPER DRY」のＴシャツ。
セブンイレブンの店員さんが、左胸の「株式会社」をガン見してましたが、気にしません（笑）



昨日まで少々忙しかったので、今日は気が抜けました。
こってり系のモノが食べたい、と思い、朝からホームベーカリーで生地を作って・・・でも何かおかしい、と思ったら、「水」と「油」の分量を反対にしてしまいまして・・・でもすぐ気付いたので生地作りをやり直して無事食べました。

花壇で育てたバジルを使ったマルガリータと、照り焼きチキン＆ゆで卵のピザ☆

で、少しは仕事しないとね。

上の写真、うどんじゃないですよ。分かりますか？？

これは「かんぴょう」です。

昨日、かんぴょう農家の方から大量に頂いたので（冗談抜きで、」１年分以上です）、今日は下茹でやら何やら、沢山やりました。

椎茸と一緒に含め煮にしてみたり、濃い目に味付けしてかんぴょう巻を作ったりして、残りは

「長いまま」「煮物用１５ｃｍ」「味噌汁用」と分けて冷凍です。

かんぴょう巻、おいしかったなぁ・・・。

これから夏にかけて、野菜の頂き物が多くなります。

昨日はきゅうりを２ｋｇ、辛子漬けにしました（汗）

うまく調理して、できれば売り物にしてしまいたい（最近、自営の店の一部をお惣菜コーナーにしちゃいましたｗ）と、目論んでいます☆

それでは。

寝冷えにはくれぐれも気を付けてくださいね。